Alla Scoperta delle spezie di Zanzibar: piantagioni, storia e tradizioni

Definita “l’isola delle spezie”, Zanzibar deve gran parte della sua identità culturale ed economica alle piantagioni che da secoli caratterizzano l’entroterra. Il cosiddetto Zanzibar spice tour non è una semplice escursione turistica, ma un percorso che conduce alle radici della tradizione swahili, arricchita da influssi arabi, indiani ed europei. Passeggiando tra alberi di chiodi di garofano, filari di vaniglia e arbusti di cannella, si comprende come queste coltivazioni abbiano determinato i rapporti commerciali dell’isola con il resto del mondo, rendendola un crocevia di culture. Le visite includono dimostrazioni pratiche, degustazioni di frutta tropicale e racconti sugli usi gastronomici e medicinali delle erbe, restituendo al viaggiatore un quadro autentico e multisensoriale.

Il tempo medio di una visita in piantagione varia dalle due ore a mezza giornata, con partenza spesso in mattinata. Alcuni programmi combinano la tappa nelle fattorie con un tour guidato a Stone Town, patrimonio UNESCO, includendo soste al mercato delle spezie, all’ex mercato degli schiavi e ai palazzi storici. L’esperienza è pensata come una delle più complete escursioni a piedi dell’isola, capace di alternare momenti di scoperta naturalistica a immersioni nella storia locale. Non mancano dimostrazioni suggestive, come la raccolta del cocco o la preparazione del tè speziato, che permettono di osservare da vicino la quotidianità degli abitanti delle farm. Al termine, i visitatori hanno spesso l’occasione di acquistare spezie direttamente dai coltivatori, contribuendo così all’economia locale.

I prezzi dello Zanzibar spice tour variano in base al canale di prenotazione e ai servizi inclusi: dalle proposte più economiche offerte da guide locali fino ai pacchetti proposti dai tour operator internazionali, che possono includere trasporto, pranzo e biglietti di ingresso. È consigliabile verificare con attenzione le condizioni, poiché alcune visite richiedono un supplemento per l’accesso alle farm o ai siti storici. Tra i consigli utili per un viaggio a Zanzibar vi è quello di indossare scarpe comode e leggere, adatte a percorsi sterrati, e di portare con sé acqua e repellente per insetti. Le escursioni sono accessibili durante tutto l’anno, ma risultano particolarmente gradevoli nella stagione secca, quando le piogge non interferiscono con le passeggiate nelle piantagioni.

Per chi desidera unire la scoperta culturale al relax balneare, il soggiorno in strutture di qualità è un elemento fondamentale. Il VOI Kiwengwa Resort, situato lungo una delle spiagge più celebri della costa orientale, rappresenta una soluzione ideale. Immerso in un paesaggio di sabbia bianca e acque turchesi, il resort offre servizi moderni e un’atmosfera autentica, perfettamente integrata con la tradizione locale. La posizione strategica consente di partecipare con facilità allo spice tour e ad altre escursioni, garantendo al contempo comfort e momenti di puro benessere. Scegliere VOIhotels significa trasformare un viaggio a Zanzibar in un’esperienza completa, dove la conoscenza delle spezie e delle radici culturali dell’isola si accompagna a un soggiorno indimenticabile.