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Cucina, Ristorante, Bar, Ricevimento, Manutenzione, Piani, Economato...l’attenzione verso il cliente, la qualità dei prodotti e del servizio offerto in ogni reparto contraddistingue l'esperienza VOIhotels.

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F&B MANAGER - Rif. FB090418

VOIhotels compagnia alberghiera del gruppo Alpitour ricerca F&B Manager per prestigiosi Resorts in Italia per la STAGIONE ESTIVA 2019.

DESCRIZIONE : La risorsa, riportando al direttore, sarà responsabile della definizione del budget e controllo dei costi; controllo del rispetto degli standard di qualità dei prodotti-servizi; controllo dell’igiene di locali, attrezzature da cucina, impianti destinati alla preparazione, conservazione e consumo di cibi e bevande. Si occuperà direttamente dell’ organizzazione di eventi non ordinari, quali ad esempio buffet, meeting, convegni, cene a tema, ecc. Dal piccolo incontro ai grandi ricevimenti, deve essere in grado di formulare servizi personalizzati e progettati su misura. Collabora con la direzione generale per la definizione degli obiettivi specifici (volumi di utenza, margini di contribuzione ecc.) operando nella scelta delle strategie, delle tattiche e dei metodi da adottare per raggiungerli.

REQUISITI: il candidato ideale ha consolidato una pregressa esperienza nel ruolo in Resort in Italia e all’estero di grandi dimensioni con servizio a Buffet. E’ dotato di buone doti organizzative e relazionali, flessibilità e forte motivazione.

SEDE DI LAVORO: Sicilia, Sardegna, Calabria

La ricerca è indirizzata ad ambosessi

CAPO BARMAN - Rif. CB090418

VOIhotels compagnia alberghiera del gruppo Alpitour ricerca Capo Barman da inserire nell’organico dei propri prestigiosi Resorts in Italia per la STAGIONE ESTIVA 2019.

DESCRIZIONE: La risorsa si occeperà della preparazione dei cocktail, Relazionandosi con clienti al bancone e Rispettando gli standard di HACCP. Ha, inoltre, il compito di verificare il controllo dei servizi all’apertura ed alla chiusura del bar e di verificarne la pulizia. Conduzione del magazzino ed acquisti dei prodotti.

REQUISITI: Giovani con passione, entusiasmo, con predisposizione al lavoro in team e orientamento all’ospite. Pregressa e comprovata esperienza in Resort di grandi dimensioni in Italia e/o all'Estero. Conoscenza delle tecniche di miscelazione e della classificazione delle bevande. Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua.

SEDE DI LAVORO: Sicilia, Sardegna, Calabria, Puglia.

La ricerca è indirizzata ad ambosessi.

ADDETTO/A VENDITE BOUTIQUE VILL. ESTERO - Rif. AB130318

VOIhotels compagnia alberghiera del gruppo Alpitour selezione Addetta alla Boutique da inserire nell’organico del proprio prestigioso Resort sito in Madagascar.

DESCRIZIONE: La risorsa si occuperà dell’accoglienza del cliente, dell’identificazione dei suoi bisogni e dell’affiancamento dello stesso in fase di vendita, garantendo standard di qualità e la personalizzazione nella relazione con il cliente. Promuoverà e supervisionerà le azioni commerciali in collaborazione con gli altri servizi del villaggio.

REQUISTI: Giovane diplomata o laureata, con esperienza pregressa nella vendita con clientela di alto livello. Buona presenza, senso degli affari, spirito d’iniziativa, dinamismo. Buona conoscenza della lingua francese, ottime capacità relazionali e predisposizione al lavoro di gruppo.

Sede di lavoro: Madagascar

Inizio: Immediato

La ricerca è indirizzata ad ambosessi

MAITRE D'HOTEL***** - Rif. MTR101218

VOIhotels, compagnia alberghiera del gruppo Alpitour, seleziona Maitre da inserire nell’organico deI proprio prestigioso Hotel ***** a Taormina.

DESCRIZIONE: La risorsa si occuperà di organizzare il lavoro della sala, curandone la sistemazione. Supervisionerà la mise en place e l’erogazione del servizio garantendo la qualità e gli standard richiesti dalla direzione.

REQUISITI: Il candidato deve aver maturato esperienza pregressa in ruolo analogo. Titolo preferenziale la provenienza da Catene Alberghiere Internazionali o Hotel Lusso e precedente esperienza di lavoro con clientela internazionale. Buona conoscenza della lingua inglese e preferibilmente conoscenza di una seconda lingua. Si richiedono, inoltre, competenze tecnico-gestionali ed attitudine ai rapporti personali.

SEDE DI LAVORO: Taormina.

Titolo preferenziale la residenza nella zona di Taormina

La ricerca è indirizzata ad ambosessi.

VICE DIRETTORE Resort**** - Rif. VD-160218

VOIhotels compagnia alberghiera del gruppo Alpitour seleziona Vice Direttore per prestigioso Resort a Villasimius.

DESCRIZIONE: La risorsa, che affiancherà il direttore nell’organizzare e gestire della struttura, garantirà con il GM servizio e standard di compagnia, occupandosi di attività sia gestionali che di marketing, coordinando i reparti e le risorse a disposizione secondo  la mission aziendale condivisa con il direttore. 

REQUISITI: Giovane diplomato o Laureato, dotato di ottime capacità organizzative e relazionali, leadership, flessibilità e forte motivazione. Gradita pregressa esperienza in ruolo analogo in Resort di grandi dimensioni in Italia e/o all’Estero, o esperienza pregressa nel Room Division o nel reparto FB. Ottima conoscenza lingue e gestionali alberghieri, preferibilmente Scrigno GP Dati. Ottima conoscenza del pacchetto office.

SEDE DI LAVORO: Sardegna

INIZIO: Marzo 2019

La ricerca è indirizzata ad ambosessi

ECONOMO - Rif. EC-120918

VOIhotels compagnia alberghiera del Gruppo Alpitour seleziona ECONOMO per i propri prestigiosi Resorts all'Estero e in Italia per la STAGIONE ESTIVA 2019.

DESCRIZIONE: Il candidato si occuperà degli acquisti e della gestione completa del flusso delle attività relative al reparto approvvigionamenti attraverso l’utilizzo del gestionale Sysdat / Scrigno (inserimento dei listini, degli ordini e degli approvvigionamenti ai reparti), del controllo delle fatture fornitori e dell’elaborazione della reportistica riferita al food & beverage cost.

REQUISITI DEL RUOLO: il candidato ideale ha consolidato una pregressa esperienza nel ruolo in Resort in Italia e all’estero di grandi dimensioni. E’ dotato di buone doti organizzative e relazionali, flessibilità e forte motivazione. Ottimo utilizzo dei sistemi informatici Office, in particolar modo di Excel, buona lingua francese e preferibilmente di una seconda lingua, affidabilità e referenze. Disponibilità immediata al trasferimento.

SEDE DI LAVORO: Estero/Sicilia/Sardegna

La ricerca è indirizzata ad ambosessi

GENERAL MANAGER - Rif. GM-120918

VOIhotels compagnia alberghiera del Gruppo Alpitour cerca GENERAL MANAGER per prestigiosi Resorts in Italia ed Estero

DESCRIZIONE: General Manager con provata e pluriennale pregressa esperienza nella conduzione di Resort in Italia e all’estero di grandi dimensioni. Gestirà e coordinerà tutte le attività operative in loco, assicurando i risultati di budget e qualitativi, in linea con le indicazioni aziendali, e nel rispetto delle normative locali.

REQUISITI DEL RUOLO: Cerchiamo un Manager, diplomato o Laureato, dotato di ottime capacità organizzative e relazionali, leadership, comunicazione, flessibilità e forte motivazione. Comprovata esperienza nel ruolo. Buona conoscenza della lingua inglese e per alcune posizioni francese, la gradita conoscenza di altre lingue. Ottima conoscenza del pacchetto office ed uso degli strumenti di budgeting e controllo. Titolo preferenziale la provenienza da Catene Alberghiere internazionali. Disponibilità immediata al trasferimento.

SEDE DI LAVORO: Italia: Sicilia, Puglia, Calabria, Sardegna con Inizio: Marzo 2019

                                 Estero: Zanzibar con Inizio: Febbraio 2019

La ricerca è indirizzata ad ambosessi.

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